#SmartInsights

♻️ 73 % des Américains estiment que les distributeurs alimentaires ne font pas assez pour lutter contre le #FoodWaste.

Avec 7 milliards de kilos de nourriture gaspillée chaque année par les supermarchés et enseignes de la grande distribution, les États-Unis sont face à un dilemme majeur : des consommateurs exigeants, des produits avec une durée de vie plus courte et une gestion d’inventaire de plus en plus complexe. Plus alarmant : les distributeurs américains jettent près de 3 fois plus d’argent à la poubelle que leurs homologues européens, avec un taux de casse moyen de 4% aux États-Unis, contre 1,5% en Europe. Cela représente une perte financière énorme qui pourrait être évitée.

L’industrie du #retail américain, pourtant leader mondial et acteur majeur de l’écosystème comprenant des acteurs mondiaux, accuse un retard significatif face à l’Europe sur un enjeu clé : la valorisation des invendus. Le gaspillage alimentaire y est encore trop souvent perçu comme une fatalité, alors qu’il représente un levier de profit rapide et concret.

Alors que l'IA est partout, pour tout, nous avons développé nos outils #TechForGood avec triple-objectif à impact positif sur le business, les ménages & équipes en magasin et la planète :
1) maximiser les ventes pour les détaillants grâce à un meilleur processus de gestion des produits alimentaires,
2) réduire la charge de travail à faible valeur ajoutée des collaborateurs et,
3) protéger le pouvoir d'achat des consommateurs grâce aux meilleures offres, ainsi que l’#Environnement.

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#SmartInsights

♻️ 73% of Americans believe that food retailers are not doing enough to combat #FoodWaste.

With 7 billion kilos of food wasted each year by supermarkets and retailers, the United States faces a major dilemma: demanding consumers, products with shorter shelf lives and increasingly complex inventory management. More alarmingly, American retailers throw away nearly 3 times more money than their European counterparts, with an average breakage rate of 4% in the US, compared with 1.5% in Europe. This represents a huge financial loss that could be avoided.

The American #retail industry, despite being a world leader and a major player in an ecosystem comprising global players, lags significantly behind Europe on a key issue: the recovery of unsold goods. Food waste is still too often perceived as a fatality, even though it represents a fast, tangible lever for profit.
While AI is everywhere, for everything, we have developed our #TechForGood tools with triple-objective positive impact on business, households & in-store teams and the planet:
1) maximize sales for retailers through a better food management process,
2) reduce low-value-added workload for employees and,
3) protect consumers' purchasing power through better offers, as well as the #Environment.


👋 Kathleen McLaughlin Caitlin Leibert Sharon Saknit Kelly Jonhson Eva Jacquot VusionGroup

#NoWasteForGood #Foodloss

#SmartInsights

[English version in the comment section]

Entre décembre 2024 et mars 2025, l'inflation des prix des produits alimentaires a dépassé l'inflation globale dans 60 % des 162 pays audités par la Banque Mondiale, impactant fortement le budget des ménages.

Le #WorldRetailForum25, qui s'ouvre aujourd'hui à Londres, est l'occasion de réaffirmer notre conviction que la technologie peut changer la donne — concrètement, durablement.

Selon une étude récente d’IBM, 98 % des leaders du #retail estiment que l’#IA jouera un rôle majeur dans leurs opérations à l'avenir. Ce n’est pas un simple gadget technologique, c’est une réalité tangible qui se déploie déjà à grande échelle. Aujourd’hui, les retailers les plus avancés dans l’IA voient une réduction des coûts de gestion de 20 à 30 % grâce à une meilleure gestion des stocks, une optimisation des processus et une réduction des pertes.

🤖 Les solutions basées sur l’#IA permettent aujourd'hui aux distributeurs d'allier performance économique, impact social et engagement écologique. Parce qu’aujourd’hui, profitable doit aussi rimer avec responsable.

🎯 Preuve en est : notre partenariat avec Kavanagh's Home, chaîne de supermarchés britannique engagée.

Depuis la mise en place de l'outil Smartway :
• 📉 Réduction de 84% du gaspillage alimentaire en rayon, soit 215 produits sauvés de la casse chaque semaine
• 💰 Rentabilité améliorée sur les produits en date courte : 78 % de temps gagné sur les vérifications manuelles des DLC
• 🌱 Moins de CO2 émis, plus d’impact positif sur la planète : 1,2 tonne de CO2 évitées par mois
👉 Preuve qu’une IA bien utilisée peut transformer le retail et faire du #NoWasteForGood une réalité !

👋 lucy siegle Tristram Stuart Rebecca Smithers Magali Picard Eva Jacquot

#SmartInsights

[English version in the comment section]

💰Aux US, le gaspillage alimentaire peut coûter 2x plus que les profits générés par les ventes de produits alimentaires. Il y a donc un système à repenser.

Les engagements s’accélèrent et des solutions concrètes et durables sont possibles :
• Objectif national : réduire le gaspillage alimentaire de 50 % d’ici 2030.
• 87 % des consommateurs souhaitent plus de réductions sur les produits en date courte.
• Walmart et Tesco ont réduit leurs pertes de 25 % en 3 ans grâce à des stratégies ciblées.

Des initiatives fortes sont à saluer comme Champions 12.3 et 10x20x30, qui fédèrent les leaders du retail. Cette initiative rassemble 10 des plus gros leaders du #retail qui engage 20 de leur fournisseurs pour, ensemble, réduire de 50% le gaspillage alimentaire d’ici 2030. Ces acteurs l’ont compris, pour lutter contre le gaspillage alimentaire, il est essentiel d’agir surtout en amont. Notamment en prevenant le gaspillage alimentaire avant sa création en optimisant les processus de la chaine d’approvisionnement.

Pourquoi agir maintenant ? Les retailers qui structurent des stratégies anti-gaspillage efficaces obtiennent un avantage concurrentiel décisif par :
✅ Optimisation des marges et réduction des coûts liés aux pertes.
✅ Amélioration de l’image de marque et réponse aux attentes des consommateurs.
✅ Anticipation des évolutions réglementaires et adaptation proactive.
✅ Renforcement du lien de confiance avec les clients grâce à des engagements concrets.

📢 Dans un marché ultra-compétitif, maîtriser ses ressources alimentaires n’est plus une option, mais un levier stratégique.

L’histoire l’a prouvé : l’innovation et l’adaptabilité font la différence.

La question n’est plus "Pourquoi agir ?", mais "Quelle est votre vision pour le retail alimentaire de demain ?"

#GaspillageAlimentaire #Retail #NoWasteForGood #DrivingChange
Agathe Lejeune VusionGroup Jonathan Le Borgne Hoogeveen Hans Sunny Verghese Liz Goodwin Inger Andersen Manish Bapna Selina Juul Steve Lapidge Christine Heffernan Matt Simister Stewart. Gilliland Thierry Garnier

#SmartInsights

Chaque année, 1/3 de la nourriture produite dans le monde est gaspillée.🥕 Ça représente 1,3 milliard de tonnes de denrées perdues.💰 Un coût estimé à plus de 1 000 milliards de dollars.🌱 Et un impact environnemental immense : si le gaspillage alimentaire était un pays, il serait le 3e plus gros émetteur de CO2 après la Chine et les États-Unis.

👉 A l’occasion du #StopFoodWasteDay, agissons pour réconcilier performance économique et impact environnemental. Des solutions efficaces et faciles à déployer existent, à l’image de notre #IA :
• Les DLC courtes sont identifiées, revalorisées et proposées à prix réduit aux clients,
• Les enseignes optimisent leurs stocks, réduisent la casse et préservent leurs marges,
• Les consommateurs bénéficient de promotions ciblées et de prix accessibles sur les produits à DLC proche,

📉 Résultat : Moins de pertes, plus de pouvoir d’achat et un vrai coup de pouce pour la planète.

👉 Ensemble, faisons du #NoWasteForGood une réalité !

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#SmartInsights

Every year, 1/3 of the food produced in the world is wasted.🥕 That's 1.3 billion tons of food lost.💰 Or an estimated cost of over $1,000 billion.🌱 And also, an immense environmental impact: if food waste were a country, it would be the 3rd biggest emitter of CO2 after China and the United States.

👉 On the occasion of #StopFoodWasteDay, let's take action to reconcile economic performance and environmental impact. Efficient and easy-to-deploy solutions exist, just like our #AI technology:
• Short use-by dates products are identified, upgraded and offered to customers at reduced prices,
• Retailers optimize their inventories, reduce breakage and preserve their margins,
• Consumers benefit from tailored promotions and accessible prices on products with short use-by dates,

📉 As a result: less waste, more purchasing power and a real boost for the planet.

👉 Together, let's make #NoWasteForGood a reality!

Compass Group VusionGroup Hugo Clément Salomé Saqué Agnès Pannier-Runacher Annie Genevard

#SmartInsights

Près d’1/3 de la production alimentaire mondiale est gaspillée chaque année... Cela représente 1,3 milliard de tonnes de nourriture, soit 10% des émissions mondiales de gaz à effet de serre.

La production de cette nourriture non consommée a un impact dévastateur sur nos ressources naturelles :
• 21% de l’eau douce mondiale est utilisée pour produire des aliments qui finissent à la poubelle. 💧
• 33% des terres agricoles sont consacrées à la culture de produits qui ne seront jamais consommés. 🌾

Le gaspillage alimentaire représente donc un double enjeu : environnemental et économique. Pourtant, il est possible d'agir pour réduire ces pertes, tout en augmentant la profitabilité des acteurs du #retail.

Grâce à l’#IA, les retailers peuvent optimiser la gestion de leurs stocks, réduire les excédents et redistribuer les produits invendus tout en améliorant leur rentabilité.

C’est un gagnant-gagnant : moins de gaspillage alimentaire, moins de pression sur les ressources naturelles et des économies réalisées pour les entreprises. Ensemble, nous pouvons agir pour un avenir où chaque ressource est utilisée de manière optimale et responsable et, ainsi, faire du #NoWasteForGood une réalité!

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#SmartInsights

Nearly 1/3 of the world's food production is wasted every year... That's 1.3 billion tonnes of food, or 10% of global greenhouse gas emissions.

The production of this uneaten food has a devastating impact on our natural resources:
- 21% of the world's fresh water is used to produce food that ends up in the garbage can. 💧
- 33% of agricultural land is dedicated to growing produce that will never be consumed. 🌾

For that matter, #foodwaste represents a double challenge: environmental and economic. Yet, it is possible to take action to reduce these losses, while increasing the profitability of #retail players.

Thanks to #AI, retailers can optimize inventory management, reduce surpluses and redistribute unsold products, while improving profitability.

It's a win-win situation: less food waste, less pressure on natural resources and money saved for companies. Together, we can work towards a future where every resource is used optimally and responsibly, and make #NoWasteForGood a reality!

👋Agnès Pannier-Runacher, Jean-Marc Jancovici, Muryel Jacque, Sandy Dauphin