Groupe Louis Tellier
Entity

  • Groupe Louis Tellier

    Created in 1947


  • Trend leader (A+)
    Existing signals make this entity one of the most dynamic startups

  • Social networks

    1,549

  • Entity types

    Event

  • Location

    116 Quai de Bezons, 95100 Argenteuil, France

    Argenteuil

    France

  • Employees

    Scale: 51-200

    Estimated: 58

  • SIREN

    492599386

  • Engaged catalyst

    4
    0 0

  • Added in Motherbase

    1 year, 9 months ago
Description
  • Value proposition

    [Automatic translation follows] Nothing replaces the hand

    1887 This story begins two years before the construction of the Eiffel Tower. Paris is becoming the center of global creation. French gastronomy explodes and arouses the curiosity of gourmets and chiefs around the world.
    The desserts, more and more sophisticated, become the essential gourmet symbols of special occasions. A visionary entrepreneur, Etienne Gobel, is betting on the fact that this craze for pastry is just beginning and embarks on the manufacture of cake, copper and white iron mussels. The success is immediate and international. Soon to be cramped within its Parisian walls, Etienne Gobel sets up its factory in Touraine where it is still and where the tradition is perpetuated.

    1947 sixty years later, France is in full reconstruction. The vegetables return to the plates of the inhabitants and in particular the potato. Established as one of the pearls of French gastronomy in the nineteenth century, his return was expected by restaurateurs.
    One of them asks a mechanic friend to imagine a device to facilitate the preparation of the puree. Louis Tellier takes up the challenge and invents the first professional vegetable mill in the world. A revolution in kitchens! Inventor of genius, this former veteran sailor of the First World War, will multiply successes in his factory on the Paris suburbs. Even today, the factory is at the forefront of innovation.
    A year earlier and in the same circumstances, the steel manual vegetable cut is invented on the shores of Lake Geneva in Thonon The Bains: the Mandolin Bron was born. She will go around the world of large professional kitchens. In addition to seven decades, the Brou Coucke factory will see many major inventions are born. And the adventure continues!

    Today these three undisputed references in the field of high-end cooking utensils unite their traditional know-how to make only

    Manufacturer, kitchen utensils, made in France, pastry, tailor-made, lever, tradition, catering, community, innovation, and hygiene

  • Original language

    Rien ne remplace le fait main

    1887 Cette histoire commence deux ans avant la construction de la Tour Eiffel. Paris est en train de devenir le centre de la création mondiale. La gastronomie française explose et suscite la curiosité des gourmets et des chefs du monde entier.
    Les desserts, de plus en plus sophistiqués, deviennent les incontournables symboles gourmands des grandes occasions. Un entrepreneur visionnaire, ETIENNE GOBEL, parie sur le fait que cet engouement pour la pâtisserie ne fait que commencer et se lance dans la fabrication de moules à gâteaux, en cuivre et en fer blanc. Le succès est immédiat et international. Bientôt à l’étroit dans ses murs parisiens, Etienne Gobel installe son usine en Touraine où elle se trouve toujours et où s’y perpétue la tradition.

    1947 Soixante ans plus tard, la France est en pleine reconstruction. Les légumes reviennent dans les assiettes des habitants et notamment la pomme de terre. Instaurée comme l’une des perles de la gastronomie française au dix-neuvième siècle, son retour était attendu par les restaurateurs.
    L’un d’eux demande à un ami mécanicien d’imaginer un appareil pour faciliter la préparation de la purée. LOUIS TELLIER relève le défi et invente le premier moulin à légumes professionnel du monde. Une révolution dans les cuisines ! Inventeur de génie, cet ancien marin vétéran de la Première Guerre Mondiale, multipliera les succès dans son usine de la banlieue parisienne. Aujourd’hui encore, l’usine est à la pointe de l’innovation.
    Un an auparavant et dans les mêmes circonstances, le coupe légumes manuel en acier est inventé sur les rives du Lac Léman à Thonon les Bains : la Mandoline Bron est née. Elle fera le tour du monde des grandes cuisines professionnelles. En plus de sept décennies, l’usine BROU COUCKE verra naître de nombreuses inventions majeures. Et l’aventure continue !

    AUJOUR’HUI Ces trois références incontestées dans le domaine des ustensiles de cuisine haut de gamme unissent leurs savoir-faire traditionnels pour ne faire qu'un

    Fabricant, Ustensiles de cuisine, Made In France, Pâtisserie, Sur-mesure, Coupe-légumes, Tradition, Restauration, Collectivité, Innovation, and Hygiène

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