Markthalle Neun GmbH
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Location
Eisenbahnstraße 42, 10997 Berlin, Germany
Berlin
Germany
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Scale: 11-50
Estimated: 8
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1
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3 years, 2 months ago
foodtech Value proposition
[Automatic translation follows] Markthalle Neun, as a food point in Kreuzberg, has set itself the goal of showing how “eating differently” and “shopping differently” can be possible in the city: by treating people, animals and the environment with respect, with a regional and seasonal emphasis, combined with local added value, transparently and trustingly. The gradual re-establishment of small-scale food retail and craft businesses on the area previously dominated by discounters also means the re-appropriation of the hall as a lively place in the district.
Regional weekly markets, platform economy, and farm-to-tableOriginal language
Die Markthalle Neun als Lebensmittel-Punkt in Kreuzberg hat sich zum Ziel gesetzt, zu zeigen wie „Anders-Essen“ und „Anders-Einkaufen“ in der Stadt möglich sein kann: Im respektvollem Umgang mit Mensch, Tier und Umwelt, regional- und saisonal-betont, verbunden mit lokaler Wertschöpfung, transparent und vertrauensvoll. Die schrittweise Wiederansiedlung des kleinteiligen Lebensmittelhandels und -handwerks auf der zuvor von Discountern dominierten Fläche bedeutet auch die Wiederaneignung der Halle als lebendigen Ort im Quartier.
Regionale Wochenmärkte, Plattformökonomie, and Farmtotable
Home • Markthalle Neun
In der Markthalle Neun ist Einkaufen mehr als Lebensmittelbeschaffung – Essen mehr als Nahrungsaufnahme. Die Halle ist Marktplatz, Produktions- und Bildungsstätte, Knotenpunkt für Handwerk und Esskulturen. Treffpunkt für viele im historischen Denkmal in Berlin Kreuzberg.
https://markthalleneun.de/
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