Les Grandes Tables du Monde
Created in 1954
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19,666 9,478Activities
Entity types
Location
285 Av. Victor Hugo, 26000 Valence, France
Valence
France
Employees
Scale: 1 employee
Estimated: 8
SIREN
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14
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Value proposition
[Automatic translation follows] The Les Grandes Tables du Monde association today welcomes 179 starred restaurants around the world.
In 1954, six restaurateur friends had the idea, during a friendly discussion, to unite to defend the values of great gastronomy and the art of living. Thus, Jean Barnagaud (Prunier), André Vrin (Taillevent), Claude Terrail (La Tour d'Argent), Raymond Oliver (Le Grand Véfour), René Lasserre (Lasserre) and Louis Vaudable (Maxim’s) create the association "Traditions and Quality".
As early as 1956, the association published its first guide, which appeared 19 member establishments, including 13 in the provinces. On all continents, customers can recognize houses that share this spirit of excellence. Little by little, restaurants around the world, united by the same concern for quality and respect for traditions: on all continents, customers can recognize houses that share this spirit of excellence.
In 2021 the association continued this path of excellence. Sharing a moment when the sublime merges with generosity. Gastronomy and the taste for good have been going through borders since the first years of the association.
Today, 192 star restaurants are identified in the guide Les Grandes Tables du Monde, gathered under their emblem, the rooster that Jean Cocteau drew in 1959 on his table in Grand Véfour.
192 starry houses around the globe that share the taste for excellence, gastronomic elegance and creativity.
It is with immense pride that member restaurateurs, represented by their president David Sinapian and his board of directors, write to the present the new pages of a contemporary and committed gastronomy.Original language
L’association Les Grandes Tables du Monde accueille aujourd’hui 179 restaurants étoilés dans le monde.
En 1954, six amis restaurateurs ont l’idée, lors d’une discussion amicale, de s’unir pour défendre les valeurs de la grande gastronomie et de l’art de vivre. Ainsi, Jean Barnagaud (Prunier), André Vrinat (Taillevent), Claude Terrail (La Tour d’Argent), Raymond Oliver (Le Grand Véfour), René Lasserre (Lasserre) et Louis Vaudable (Maxim’s) créent l’association « Traditions et Qualité ».
Dès 1956, l’association édite son premier guide, où figurent 19 établissements-membres, dont 13 en province. Sur tous les continents, les clients peuvent ainsi reconnaître les maisons qui partagent cet esprit d’excellence. Peu à peu, des restaurants du monde entier, unis par le même souci de qualité et de respect des traditions : sur tous les continents, les clients peuvent ainsi reconnaître les maisons qui partagent cet esprit d’excellence.
En 2021 l'association poursuit cette voie de l'excellence. Partager un instant où le sublime se confond avec la générosité. La gastronomie et le goût du bon traversent les frontières depuis les premières années de l'association.
Aujourd'hui, 192 restaurants étoilés sont recensés dans le guide Les Grandes Tables du Monde, réunis sous leur emblème, le Coq que Jean Cocteau dessina en 1959 sur sa table au Grand Véfour.
192 maisons étoilées autour du globe qui partagent le goût de l'excellence, de l'élégance gastronomique et de la créativité.
C'est avec une immense fierté que les restaurateurs membres, représentés par leur Président David Sinapian et son conseil d'administration, écrivent au présent les nouvelles pages d'une gastronomie contemporaine et engagée.
Les Grandes Tables du Monde
Découvrez les plus grandes tables du monde et expérimentez ce supplément d’âme qui fait les grands restaurants.Nos membres ont à cœur de construire vos souvenirs. C’est notre mot d’ordre. C’est plus qu’un état d’esprit. C’est un art de vivre.
https://lesgrandestablesdumonde.com/
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