Baluchon
Entity
Description
  • Value proposition

    [Automatic translation follows] Professional integration + Sustainable food + Inclusive territories

    Baluchon creates, develops and inspires social enterprises that accelerate the transformation of peripheral territories. Baluchon seizes the opportunities of the food transition to build inclusive economic responses, generating social impact and local development.

    Located in the heart of a city in Seine-Saint-Denis, Baluchon has established itself in a few years as one of the success stories of social entrepreneurship. At the heart of this entrepreneurial dynamic, there is Baluchon Restauration and its innovative solutions in terms of production, services and inclusion which have allowed it to change scale from €180k in turnover in 2014 to €4M in 2019, and to conquer the Ile-de-France territory.

    A success made available to project leaders, entrepreneurs and territorial dynamics to support the emergence of new economic and social innovations.
    Baluchon is today a group of 6 social enterprises, with 100 employees, more than half of whom are in integration or training programs, and which derives 88% of its income from its commercial activity. In Romainville, Pantin, Montreuil, Créteil or even in Lille, Baluchon embodies the logic of the sector around responsible food, urban agriculture and the circular economy.

    Social entrepreneurship, Responsible food, Agri-food sector, Peripheries, Local development, Catering, Events, and Receptions

  • Original language

    Insertion professionnelle + Alimentation durable + Territoires inclusifs

    Baluchon crée, développe et inspire des entreprises sociales qui accélèrent la transformation des territoires périphériques. Baluchon saisit les opportunités de la transition alimentaire pour construire des réponses économiques inclusives, génératrices d’impact social et de développement local.

    Implantée au cœur d’une cité de Seine-Saint-Denis, Baluchon s’est imposée en quelques années comme l’une des success-stories de l’entrepreneuriat social. Au cœur de cette dynamique entrepreneuriale, il y a Baluchon Restauration et ses solutions innovantes en matière production, de services et d’inclusion qui lui ont permis de changer d’échelle en passant de 180k€ de chiffre d’affaires en 2014 à 4M€ en 2019, et de conquérir le territoire francilien.

    Une réussite mise à la disposition de porteurs de projets, d’entrepreneurs et de dynamiques territoriales pour accompagner l’émergence de nouvelles innovations économiques et sociales.
    Baluchon est aujourd’hui un ensemble de 6 entreprises sociales, comptant 100 salariés dont plus de la moitié en parcours d’insertion ou de formation, et qui tire 88% de ses revenus de son activité commerciale. A Romainville, Pantin, Montreuil, Créteil ou même à Lille , Baluchon concrétise des logiques de filière autour de l’alimentation responsable, l’agriculture urbaine et l’économie circulaire.

    Entrepreneuriat social, Alimentation responsable, Filière agro-alimentaire, Périphéries, Développement local, Traiteur, Evénements, and Réceptions

Corporate interactions BETA
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